MENU CLOSE
Terroir en oorpsrongsbenaming
Het derde kenmerkende aspect van de Champagneterroir is het reliëf. Deze streek is steil en heuvelachtig genoeg om de wijnstokken van voldoende zon te voorzien, temeer daar de glooiing het afvloeien van overtollig water bevordert.
Het betreft hier een heuvelwijngaard met het typerende beeld van bosrijke heuveltoppen hoog boven meanderende percelen beplant met wijnstokken en met hier en daar een dorpje in het midden.
De hellingen hebben een gemiddeld dalingspercentage van 12%. Bij sommige hellingen kan dit echter oplopen tot 59%.
Het is een gebied dat zich sinds jaar en dag leent voor het planten van wijnstokken, aangezien zonlicht op een helling intenser is dan op een laagvlakte, zelfs bij gelijke hoeveelheden. De hellingen liggen bovendien overwegend aan de zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke kant en kunnen dus optimaal profiteren van het zonlicht. In de zeventiende eeuw werd Champagne de “heuvelwijn” genoemd.
De heuvels zijn ontstaan toen het noordelijke en het oostelijke deel van het Bekken van Parijs is gestegen, op het moment dat het midden van dit bekken is beginnen te verzakken onder het gewicht van de afzettingen.
De erosie heeft vervolgens vorm gegeven aan het reliëf, in het bijzonder tijdens de ijstijden toen afwisselende periodes van vorst en dooi de kalkrotsen gefragmenteerd hebben en de steilere hellingen hebben teruggebracht naar lieflijke, golvende heuvels.
De belangrijkste heuvels die zijn ontstaan naar aanleiding van de ophoging van het Bekken van Parijs zijn:
Bovendien hebben de Marne, de Seine en hun vertakkingen engten uitgehold in de Côte de l’Ile-de-France en daar ook een reliëf gecreëerd waar wijnstokken het uitstekend doen, te weten in:
Wereldcultuurgoed
Heuvels, Huizen en Kelders in de Champagnestreek
ONTDEKKEN
360° Champagne beleving
Toerisme & Champagne
Bezoek aan de kelder en proeven
Welkom op de officiële website van de Champagne
Om onze website te bezoeken dient u de wettelijke leeftijdsgrens voor het drinken van alcohol te hebben bereikt die geldt in uw verblijfplaats. Indien wetgeving op dit punt ontbreekt, dient u minimaal 21 jaar te zijn.
Hebt u de wettelijk vereiste leeftijd?
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Geniet, maar drink met mate.