X

Welkom op de officiële website van de Champagne

Als bezoeker van deze website, bevestig ik dat ik de wettelijke leeftijd heb om alcohol te verbruiken in het land verblijf

MENU CLOSE

showsearch
Champagne komt uit de Champagnestreek
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • youtube
  • google+
  • wechat
  • rss

Proeven en beoordelen

<

De kunst van het serveren

>

De manier van schenken is belangrijk voor de kwaliteit van het schuimlaagje

Champagne moet langzaam en regelmatig worden uitgeschonken, zodat kan het schuimkraagje zich harmonieus kan ontwikkelen. Het schuimkraagje zal zich nog beter in stand houden als men de Champagne in twee keren uitschenkt.

Service du Champagne

  • Bij het schenken moet de fles aan de bodem en niet bij de hals worden vastgehouden.

  • De Champagne in meerdere malen uitschenken, naar gelang de grootte van het glas en de uitbundigheid van de schuimvorming.

  • Het glas niet voller dan twee derde vullen om de aroma's te kunnen opsnuiven.

  • De wijn de tijd geven om zich iets te ontwikkelen, zodat men het volledige smaak- en aromapalet kan waarnemen. Als de fles eenmaal is geopend, kan geen enkele methode ter wereld garanderen dat zijn eigenschappen bewaard zullen blijven.

MEER INFO

Bekijk het filmpje "de kunst van het serveren"

DE KUNST VAN SERVEREN

Glazen kiezen

DE KUNST VAN SERVEREN

Fles openen

  • porttorrent.com