Het Comité Champagne

Het interprofessionele Champagnewijncomité verenigt de Champagnewijnbouwers en – huizen en houdt zich bezig met het promoten van de wijngaard en de wijn via de volgende acties:

• economische acties, 
• technische acties,
• milieugericht acties,
• kwaliteitsverbetering,
• organisatie van de sector,
• communicatie,
• ontwikkeling van de naamsbekendheid,
• bescherming van de benaming wereldwijd.

Beheer van het economische evenwicht

Het Comité Champagne wenst de juiste marktbalans te vinden tussen de Wijngaardenen de Handel. Eén van haar taken bestaat uit het uitbalanceren van onregelmatige oogsten en de stabiele behoeften van de verwerkers.

Het Comité Champagne noteert alle transacties die betrekking hebben op het produceren van Champagnewijn en heeft een voorraad (reserve) van kwaliteitswijnen in beheer.

Technische valorisatie van de wijngaard en de wijnen

Het Comité Champagne laat onderzoeksprogramma’s uitvoeren naar de wijnbouw en de wijn om de knowhow van de Champagnewijnsector permanent te optimaliseren. Ingenieurs en technici voeren nagenoeg 200 experimenten per jaar uit.

Verder initieert het Comité Champagne informatie- en demonstratieacties om de aldus verkregen kennis aan de professionals van de bedrijfstak door te geven.

Pedagogische informatie en promotie

Het Comité Champagne organiseert communicatieacties ter valorisatie van de talrijke verschillende Champagnewijnen:

• Pedagogische informatiemiddelen voor alle mensen,
• Dossiers met de grondprincipes van de benaming voor de professionals,
• Website www.champagne.fr, toegankelijk voor iedereen,
• Public relations en pers relaties,
• Bezichtigingsprogramma’s “op maat” en pedagogische proeverijen voor journalisten en opdrachtgevers

Bescherming van de benaming wereldwijd

Het Comité Champagne heeft kantoren opde belangrijkste exportmarkten. Deze kantoren werken wereldwijd om de gecontroleerde oorsprongsbenaming van de Champagnewijnen te doen erkennen en te verdedigen. De taak van de bijkantoren van het Comité Champagne bestaat uit het melden van onjuist gebruik van het woord “Champagne” zodat men hier op minnelijke wijze een punt achter kan zetten voordat men de rechtbank in de hand neemt.