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Champagne Delhomme

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Champagne Delhomme

Il vigneto della scuola superiore di agricoltura e viticoltura di Crézancy produce lo Champagne Delhomme. 200 studenti raccolgono le uve a mano e gli studenti della scuola superiore di viticoltura accompagnano tutte le fasi del processo di vinificazione. Tre varietà di uve vengono assemblate per produrre cinque qualità: brut tradition, blanc de blancs, demi-sec, rosé e Cuvée millésime. Tra le particolarità della produzione: l'utilizzo di un torchio Coquard in legno, la mescita a tavolino, l'impegno nella lotta fitosanitaria ragionata e quaranta are in conversione all'agricoltura biologica.

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Informazioni pratiche

  • Apertura al pubblico
      • Dal lunedì al venerdì
    • Orari: Dal Lunedì al Venerdì : 08:00 - 12:00 e 13:30 - 17:00.
  • Lingua
    • Francese
  • Attività proposte
    • Visita di cantina

Accedi all’la cantina

  • 80 rue de Paris - 02650 Crezancy
  • Orari

    Dal Lunedì al Venerdì : 08:00 - 12:00 e 13:30 - 17:00.

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