La Champagne raccontata dagli Champenois
Abitanti appassionati della loro regione e del loro vino
Una regione e i suoi abitanti che vivono al ritmo dello Champagne
Benvenuto in Champagne! Quando arrivi qui, sarai immediatamente colpito dall'impressione che lo Champagne sia ovunque. Già durante il tragitto, vedrai paesaggi viticoli in cui le vigne dominano i pendii dei coteaux. Sarai sopraffatto da questa natura, forte e fragile al tempo stesso, che ogni viticoltore si prodiga per proteggere e curare giorno dopo giorno.
Questi vigneti, a noi così cari, rendono lo Champagne unico ed eccezionale. Poiché nutriamo un profondo amore per la regione che ha dato vita ai vini della Champagne, è bene parlarne e farli scoprire. Per questo motivo, nella maggior parte delle famiglie che producono Champagne, c'è sempre una bottiglia in frigorifero per gli amici o i parenti che passano all’ora dell’aperitivo.
Lo Champagne è anche un'arte di vivere e di accogliere: bar e ristoranti saranno sempre pronti ad accoglierti e a farti degustare i loro migliori vini durante una cena o un aperitivo. Perché qui lo Champagne non è solo festa o celebrazione. È molto di più. Lo Champagne è il nostro patrimonio, la nostra identità.
Abbiamo escogitato mille e uno modi per immergerti nel nostro mondo. Che ti piacciano i grandi spazi aperti, l'architettura, la storia, che tu sia un buongustaio, un nottambulo o, al contrario, in cerca di una pausa, di un momento di relax, qui troverai sicuramente qualcosa che fa per te.
Vieni a scoprire tutte le sfaccettature della Champagne
Per sapere tutto sullo Champagne, spingi la porta di una Maison o di un Vigneron di Champagne. Tutti saranno lieti di raccontarti la loro storia e di spiegarti come viene prodotto uno Champagne. E se, per un momento, provassi l’esperienza della vendemmia in Champagne? È questo che ti propone l'operazione "Vendangeur d’un jour". Sarai accolto calorosamente da un Vigneron, che ti parlerà della sua tenuta e del suo terroir, prima di mostrarti il mestiere di vendemmiatore, camminando tra i filari...
Se invece sei più in vena di divertirti che di rimboccarti le maniche, hai moltissime possibilità di degustare i nostri vini di Champagne in tutta tranquillità.
Se da un lato ci piace godere di momenti di convivialità, dall'altro ci impegniamo a fondo per difendere il nostro patrimonio, che ci è tanto caro. Per questo, mettiamo a disposizione il nostro tempo per prenderci cura del nostro territorio. Le operazioni di pulizia, come l'"Opération Villages et Coteaux Propres" (ottobre), mirano a combattere l'inquinamento del nostro ambiente. Non esitare a chiedere informazioni se desideri partecipare.