La filière champagne

La filiera Champagne

La denominazione

Attori riuniti intorno a valori ed impegni comuni

La filiera Champagne si è costruita con il passare del tempo, attraverso molteplici eventi che ne hanno forgiato la peculiarità. Da questa storia è nato il vino più originale di tutti: lo Champagne. Impegnati a proteggere e condividere questa eredità, i viticoltori champenois si sono riuniti ed organizzati intorno a una visione e a dei valori collettivi, dando alla luce la denominazione Champagne. Questo lavoro rigoroso di donne e uomini appassionati ha permesso allo Champagne di diventare quello che è oggi: un vino straordinario.

Una filiera dinamica che crea valore

La filiera Champagne crea valore ed è all’origine di 30.000 posti di lavoro diretti, di cui 15.000 dipendenti, a cui vanno aggiunti circa 120.000 lavoratori stagionali per il periodo della vendemmia. Il vino di Champagne viene esportato in più di 190 Paesi e rappresenta il 10% del consumo mondiale di vini effervescenti. La Champagne e la sua filiera contribuiscono quindi in modo decisivo alla vitalità dell'economia nazionale, e questo grazie a Vigneron e Maison di Champagne, che agiscono in modo permanente affinché le promesse in termini di terroir, qualità e fama durino di generazione in generazione. 

Il Comité Champagne

Il Comité Champagne

Il Comité Champagne è l'organismo interprofessionale della filiera Champagne. Contribuisce all'equilibrio economico del settore, all'eccellenza del prodotto e allo sviluppo sostenibile della denominazione, nonché alla protezione e alla diffusione dello Champagne.

Il Comité Champagne

I Vigneron della Champagne

I Vigneron della Champagne

I Vigneron di Champagne costituiscono la maggior parte della famiglia della regione vinicola. Possedendo quasi il 90% della regione vinicola, si prendono cura delle loro vigne ogni giorno, per produrre le uve più belle.

I Vigneron della Champagne

Le Cooperative Champagne

Le Cooperative Champagne

Forme di economia sociale e solidale in anticipo sui tempo, anche le Cooperative di Champagne fanno parte della famiglia della regione vinicola. Riuniscono i Vigneron che condividono le loro risorse e il loro savoir-faire per elaborare collettivamente i vini di Champagne.

Le Cooperative Champagne

Le Maison di Champagne

Le Maison di Champagne

Seconda famiglia che compone la filiera, le Maison di Champagne elaborano le loro cuvée da uve e mosti acquistati ai Vigneron, e li commercializzano.

Le Maison di Champagne