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Creato nel 1959 da Daniel, il marchio è ora gestito dal figlio Hervé che lo ha raggiunto nel 1983 Hervé ha saputo apportare alcune evoluzioni nella cultura della vite (inerbimento, viticoltura ragionata) ma anche nell'elaborazione dello champagne (vinificazione in vasca, pressatura parcellare?). Nel 2016, l'avventura continua con Adeline, che si unisce alla fattoria. Nipote di Daniel e di Hervé, anche lei è cresciuta nel vigneto ed è determinata a continuare lo sviluppo dello Champagne Daniel Collin! Venite a visitare la cantina e godetevi una degustazione commentata!
Tutto quello che c’è da sapere sulla cantina Tutto quello che c’è da sapere sulla cantina
Informazioni pratiche
Apertura al pubblico
Giorni di apertura disponibili su richiesta presso la cantina di Champagne
Orari: Dal Lunedì al Venerdì : 09:00 - 12:00 e 13:30 - 17:30. Dal Sabato al Domenica : 09:00 - 13:00.
Lingua
Inglese
Francese
Attività proposte
Visita di cantina
Degustazione
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Accedi all’la cantina
3, rue Caye - 51270 Baye
Orari
Dal Lunedì al Venerdì : 09:00 - 12:00 e 13:30 - 17:30. Dal Sabato al Domenica : 09:00 - 13:00.
