Pour accéder au site, vous devez être en âge de consommer de l'alcool selon la législation en vigueur dans votre lieu de résidence, ou être âgé de 21 ans minimum.
Venez découvrir le plus vieux pressoir de Champagne, datant de 1888, encore en activité et laissez-vous tenter par la dégustation des cuvées dans ce caveau. Situé dans le village d’Hautvillers, la Maison Joseph Desruets vous accueille tout au long de l’année pour vous faire découvrir et partager son savoir-faire et ses traditions. Pour les groupes, "l'atelier vigneron" permet de participer directement à l'élaboration du champagne sur des machines utilisées ici depuis plusieurs générations. Vous partagerez savoir-faire et traditions en découvrant les étapes de l'élaboration du champagne : dégorgement, dosage, bouchonnage, muselage, l'habillage et personnalisation...
Tout ce qu'il faut savoir sur la cave Tout ce qu'il faut savoir sur la cave
Informations pratiques
Reçoit du public
Lundi
Mardi
Mercredi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Horaires: Le lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi de 10:00 à 17:30. Le dimanche de 10:00 à 12:00.
Langues
Anglais
Français
Activités proposées
Visite de cave
Visite du vignoble
Dégustation
Réseaux sociaux
Vignobles et découvertes
Vigneron indépendant
Accéder à la cave
85 rue de Bacchus - 51160 Hautvillers
Horaires
Le lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi de 10:00 à 17:30. Le dimanche de 10:00 à 12:00.
