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In Cuisles, im Herzen des Meunier-Terroirs, führen Alexandre und Fanny Heucq die Arbeit ihres Vaters fort, der auf dem Gut die biodynamische Landwirtschaft eingeführt hat. Neben der Begrünung und dem Pflügen mit Pferden verwendet das Haus Hornmist (ein Präparat aus fermentiertem Kuhmist) und Hornkiesel (gemahlener Quarz), um den Boden zu nähren und die Widerstandskraft der Reben zu stimulieren. Dieser unabhängige Winzer bietet eine Besichtigung seiner Weinberge und seines Betriebs an: Weinpresse, Cuveie, Lagerung, Degorgier- und Verkleidungsbaustelle Im Anschluss an die Besichtigung folgt eine Weinprobe von mindestens 3 Cuvées in einem sehr angenehmen Raum Nur auf Reservierung.
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Praktische Infos
Empfängt Publikum
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag : 09:00 - 12:30 und 14:00 - 19:00. Sonntag : 09:00 - 14:00.
Angebotene Aktivitäten
Besuch des Weinkellers
Besuch des Weinanbaugebiets
Verkostung
Unterbringung möglich
Soziale Netzwerke
Ökologische Landwirtschaft
AB bio
Zur der Weinkeller
6, rue Eugène Moussé - 51700 Cuisles
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag : 09:00 - 12:30 und 14:00 - 19:00. Sonntag : 09:00 - 14:00.
