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Champagne Yannick Prévoteau
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Champagne Yannick Prévoteau
Von der Weinpresse über die Weinherstellung bis hin zur Vermarktung findet alles vor Ort statt Bei einem Rundgang wird Ihnen die gesamte Arbeit der Champagnerherstellung erklärt: von der Arbeit im Weinberg bis zur Weinbereitung auf Parzellen für hausgemachte Assemblagen... Der Weinbaubetrieb ist als "nachhaltiger Weinbau" sowie als "Weinbaubetrieb mit hohem Umweltwert" zertifiziert. Im Anschluss an die Besichtigung können Sie 3 Cuvées entdecken, darunter den Carte Or Brut, das Ergebnis einer subtilen Assemblage der 3 Rebsorten der Champagne und Grundreferenz des Hauses. Yannick Prévoteau erzählt Ihnen gerne von seiner raffinierten Cuvée Amandine, einem reinsortigen Blanc de Blancs, oder von der Cuvée Marius, einem echten Terroirwein, der einen starken Charakter zeigt, und natürlich von den Jahrgangsweinen.
Praktische Infos
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Empfängt Publikum
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Samstag
- Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9:00 bis 12:00 und von 14:00 bis 17:30.
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Sprache
- Englisch
- Französisch
- Viticulture Durable en Champagne
- Weinberge und Entdeckungen
- Vigneron indépendant
Zur der Weinkeller
- 4, bis avenue de Champagne - 51480 Damery
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Öffnungszeiten
Montag bis Samstag von 9:00 bis 12:00 und von 14:00 bis 17:30.



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