MENU CLOSE

showsearch
Champagne kommt nur aus der Champagne
eine Neuigkeit
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
  • linkedin
  • wechat
  • rss

Aktuelles

New training initiative in Italy

‘Champagne with regional Italian cuisine’ is a competition for hotel schools organised by Champagne Bureau Italy. Commencing in 2003, it has proved a huge success with hotel schools across the country.

This Spring, the Bureau launched a new concept to reinforce its links with these schools, staging Champagne wine seminars for selected groups of 20-25 students and their teachers. Six schools took part in the scheme in the period April to June – a total of 102 students and 25 teachers

Training was provided by former winners of the Champagne Ambassadors Award Italy.
 
Items on the menu included:  formal academic teaching sessions; tasting technique; and the pairing of Champagne and food. Serving was handled by the students themselves

     
Concours écoles hôtelières Italie    Concours écoles hôtelières Italie

Teachers comments:

‘ A fabulous idea, one that students will remember for a long time to come – sure to influence their future development as professionals.’

‘ Great theoretical content for the level of training in question, and a very original approach to tasting.’

There is already no shortage of candidates for the 2014 edition!

Alle Nachrichten

BERUFSFAMILIEN

Comité Champagne



Herzlich Willkommen auf der offiziellen Champagne- Website

Wenn Sie unsere Website besuchen wollen, müssen Sie das an ihrem Wohnort geltende gesetzliche Alter für Alkoholkonsum erreicht haben. Gibt es keine entsprechenden Gesetze, müssen Sie mindestens 21 Jahre alt sein.

Haben Sie das gesetzliche Mindestalter?

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Mit Vorsicht geniessen.



Wenn Sie auf der Webseite bleiben wollen, akzeptieren Sie die Verwendung von Cookies zur Erleichterung der Navigation und zu statistischen Zwecken – Weitere Infos