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In Italia il Bureau du Champagne rappresenta il Comité Champagne con sede a Epernay in Francia.
Questo sito è rivolto a quanti, professionisti e appassionati, desiderano approfondire la conoscenza dello Champagne. Dalla storia della denominazione alla degustazione, dagli abbinamenti al terroir, queste pagine sono il punto di partenza per un viaggio alla scoperta di un mondo unico e affascinante.

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Actualiteiten

LA CHAMPAGNE FIDUCIOSA NEL FUTURO RESA A 10.000 KG/ETTARO PER LA VENDEMMIA 2021

In un contesto di ripresa economica mondiale, la filiera registra un eccellente primo semestre 2021.

 

La maggior parte dei mercati registrano una ripresa spettacolare. I dati delle spedizioni del primo semestre 2021 sono in aumento del 50% rispetto al 2020, segnato dalla crisi. Per quanto riguarda l’export, il record storico delle spedizioni del primo semestre (risalente al 2018) è stato superato del 14%.

 

Questa forte crescita dell’esportazione è trainata essenzialmente da Europa, Nord America e Australia. Anche il mercato francese, con l’abolizione delle misure sanitarie, con l’inizio dell’estate è in ripresa.

 

Tenuto conto dei buoni risultati delle spedizioni del primo semestre e delle prospettive positive a medio termine, il comitato esecutivo del Comité Champagne ha stabilito la resa disponibile della filiera a 10.000 kg/ettaro.

 

Per Maxime Toubart, co-presidente del Comité Champagne, “questa decisione determinata e ottimista chiarisce pienamente la fiducia di tutti i protagonisti nella solidità e continuità della filiera dello Champagne”.

 

Per Jean-Marie Barillère, co-presidente del Comité Champagne, “questi dati sono la testimonianza di una ripresa energica a livello mondiale. Con la riapertura dei locali, vediamo ovunque il desiderio dei nostri consumatori di festeggiare il ritorno ad una vita sociale normale fatta di condivisione e convivialità”.

 

Di fronte all’insolita situazione climatica di quest’anno, il comitato esecutivo ha deciso di riunirsi nuovamente all’inizio di settembre, per decidere tutte le altre misure applicabili alla vendemmia.