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Le Champagne Briaux Lenique est un domaine familial situé à Mardeuil, au cœur de la Vallée de la Marne, à 3km d’Epernay. Créé en 1965 par Pol Briaux et Christiane Lenique il est repris en 2008 par leur fille Nathalie qui travaille 4 ha de vignes toutes plantées autour du village, avec un encépagement de Pinot Meunier (50%), de Chardonnay (30%) et de Pinot Noir (20%) en viticulture raisonnée. Stéphanie rejoint sa sœur Nathalie en 2016. Ensemble, ensemble elles proposent cinq Cuvées de caractère, chacune exprimant majoritairement un des trois cépages du terroir. D’importants travaux sont entrepris depuis 2016 afin d’améliorer les locaux de production (cuverie, cave et pressoir) et l’accueil des clients mais aussi d’adapter l’outil de travail au handicap de Nathalie qui est en fauteuil roulant.
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