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La Maison Collery trouve ses racines à Aÿ en 1893. Jules Anatole Collery est l’un des tous premiers vignerons à champagniser sa production et remporte sa première médaille d’or à Paris en 1904. Les générations suivantes ont perpétué la tradition qualitative de la maison et se sont impliqués pour leur communauté, à l’instar de Jean Collery qui fût maire de Aÿ, sénateur et premier président du parc de la Montagne de Reims. C’est dans cette voie que se poursuit l’aventure Collery : des champagnes Grand Cru au cœur d’Aÿ.
Tout ce qu'il faut savoir sur la cave Tout ce qu'il faut savoir sur la cave
Informations pratiques
Reçoit du public
Du lundi au vendredi
Le weekend
Horaires: Le lundi de 14:00 à 18:00. Du mardi au vendredi de 10:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:30. Le samedi de 11:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:30. Le dimanche de 14:00 à 17:00.
Langues
Anglais
Français
Activités proposées
Dégustation
Hébergement possible
Réseaux sociaux
Accéder à la cave
7 Rue Jules Lobet - 51160 Aÿ-Champagne
Horaires
Le lundi de 14:00 à 18:00. Du mardi au vendredi de 10:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:30. Le samedi de 11:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:30. Le dimanche de 14:00 à 17:00.
