Champagne Fallet Jean-Luc

Jean-Luc FALLET vous prend en main pour une belle visite de ses installations dont il ne tarit pas d'informations. Il maîtrise la plupart des travaux de l'évolution de ses structures. Il perpétue la tradition avec le plus grand respect du terroir, en améliorant constamment la qualité de ses cuvées.
En appliquant les principes de l'agriculture raisonnée, il pratique l'enherbement des rangs, le travail du sol et respecte la faune et la flore en utilisant uniquement les intrants homologués par les instances compétentes. Les différentes cuvées que vous pouvez trouver aujourd'hui, sont élaborés par lui-même avec l'aide d'un œnologue.

C'est d'ailleurs avec grand plaisir, qu'il vous recevra sur son exploitation afin de les déguster et d’en découvrir davantage sur la culture de la vigne et sur l'élaboration de ce superbe breuvage, nommé "Champagne". Une belle rencontre assurément!