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Das 1947 von Pierre Jacquinot gegründete Champagnerhaus befindet sich auf den Anhöhen von Épernay. Seine 1870 von Hand gegrabenen Keller liegen 19 Meter unter der Erde, wo die Champagner über viele Jahre bei einer konstanten Temperatur von 12 °C reifen. Champagne Jacquinot & Fils bietet ausdrucksstarke Weine, die ausschließlich aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt werden und aus dem 17 Hektar großen Weinberg stammen, der nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet wird. Besichtigungen und Verkostungen nach Vereinbarung.
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