Champagne Bernard Depoivre

Dieser Familienbetrieb, der auf mehrere Generationen von Weinbauern zurückgeht, liegt in den Côteaux Sézannais (Südwesten von Marne), zwei Minuten von Sézanne, einer kleinen Stadt mit Charakter, entfernt. Pauline und Sébastien arbeiten nach dem Prinzip des nachhaltigen Weinbaus und sind vom Rebschnitt bis zur Vermarktung ihrer Champagner persönlich involviert, um die Qualität eines Winzerchampagners zu garantieren. Die Weinberge befinden sich hauptsächlich auf einem Terroir mit Kreideboden, das gut nach Südosten ausgerichtet ist. Diese Typizität ermöglicht es, ihren Chardonnays eine gewisse Finesse und eine schöne Eleganz sowie ihren Pinot Noirs und Meuniers eine schöne Fruchtigkeit und Charakter zu verleihen. Sie bieten Ihnen an, ihre Champagnerpalette zu entdecken und sie auch zu besuchen, um den Betrieb kennenzulernen.