Champagne Néret-Vély

Winzer… aber vor allem Liebhaber der Erde! So beschreibt sich die Familie Néret-Vély. Seit 1945 sind sie Eigentümer und Winzer, und die verschiedenen Generationen haben die Qualität und das Know-how eines echten Winzerchampagners bewahrt. Der Weinberg, gelegen in Festigny im Marne-Tal, erstreckt sich über 5,5 Hektar, die auf die drei Rebsorten der Champagne verteilt sind. Mit demselben Respekt für das Terroir pflügt die Familie ihre Böden mit Zugpferden und praktiziert Begrünung. Jede Cuvée des Champagners Néret-Vély erzählt eine Geschichte: die einer Parzelle, einer Assemblage, eines besonderen Jahres oder einer uralten Geste. Zum Beispiel besteht der Rosé de Saignée Les Echalas, Finalist des Wettbewerbs Jeunes Talents du Champagne 2021, zu 100 % aus alten Pinot-Meunier-Reben, die ausschließlich im Gebiet von Festigny gepflanzt wurden.