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Parti alla scoperta di questa cooperativa visitando la sala delle vasche, la sala del remuage, l’area del dégorgement e la sala dell’etichettatura. Questo percorso immersivo e vivace svela ogni fase del processo di elaborazione dello Champagne in totale trasparenza attraverso un’esperienza di scoperta a grandezza naturale, per comprendere meglio l’universo dello Champagne e la magia della sua creazione. Attore impegnato nell’arte contemporanea, Champagne Nicolas Feuillatte apre le porte alla sua collezione di opere d’arte esposte accanto alle bottiglie di Champagne che invecchiano in chilometri di cantine. Non perdere Efferv’&Sens: un laboratorio di degustazione alla cieca pensato per risvegliare tutti i sensi! Ogni venerdì, l’esperienza Chronothèque ti invita, in un’atmosfera intima e musicale, a immergerti nello spirito di Palmes d’Or attraverso la degustazione di quattro annate iconiche: 1999, 2000, 2002 e 2009. Su prenotazione.
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Informazioni pratiche
Apertura al pubblico
Giorni di apertura disponibili su richiesta presso la cantina di Champagne
