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    • Crezancy
    • Le 20/05

Les banquets de la Champagne - Vitry-en-Perthois

par l'Association de promotion du champagne et des coteaux vitryats
Wysiwyg

Les Banquets de la Champagne – Coteaux Vitryats
Par l’Association de promotion du Champagne et des Coteaux Vitryats

Pour les 70 ans de la Route Touristique du Champagne, venez profiter d’un déjeuner au cœur du vignoble lors des “Banquets de la Champagne”.

Des animations ouvertes à tous

Lors de cette journée évènement, partez à la découverte du vignoble lors d’une balade thématique « 70 ans de progrès écologiques et après ? », après le repas.

Un déjeuner au cœur du vignoble

Au menu de ce déjeuner :

  • Marbré du sud ouest (foie gras, gésiers, magret) avec sa marmelade d’oignons et sa tranche de pain au raisin
  • Bocal de fondant de volaille saveur truffée fricassée de légumes et ses pommes de terre grenaille sauce Champagne des coteaux vitryats Ou bocal de dos de cabillaud et son risotto de riz noir au coulis de crustacés
  • Mascarpone de fraises au citron vert

Une flûte de Champagne offerte avec le repas.

Accedi all’evento

  • Chapelle Sainte-Geneviève, Chemin de la Chapelle, 51300 Vitry-en-Perthois, France

     

  • Le 20/05
  • Orari

    Accueil à partir de 12h et repas à 13h.

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