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    • Urville

Champagne Drappier

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Champagne Drappier

Sebbene la vite sia stata piantata per la prima volta a Urville dai Gallo-Romani 2.000 anni fa, fu San Bernardo, fondatore dell'Abbazia di Clairvaux, a far costruire le nostre cantine nel 1152. Sette secoli dopo, nel 1808, la tenuta di famiglia, oggi gestita da Michel Drappier, è stata creata attorno a questo monumento medievale magnificamente conservato, dove riposano annate eccezionali. A Urville è stato piantato il nostro vigneto, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica e naturale, dove si produce il Pinot Noir, il vitigno che "scorre nelle nostre vene". Come gli "archivi" della nostra lunga storia, continuiamo a coltivare anche vitigni dimenticati ma indimenticabili: Arbane, Petit Meslier e Blanc vrai. Oggi preferiamo l'autenticità e la naturalezza a un'eccellenza sofisticata e talvolta eccessiva. Grazie soprattutto a un dosaggio molto basso e a un uso estremamente moderato di solfiti, di cui il Brut Nature Sans Souffre è il culmine, siamo in grado di far emergere le molteplici sfaccettature dei nostri terroir e dei nostri metodi di vinificazione. Visite solo su appuntamento.

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Informazioni pratiche

  • Apertura al pubblico
      • Lunedì
      • Martedì
      • Mercoledì
      • Giovedì
      • Venerdì
      • Sabato
    • Orari: Dal Lunedì al Venerdì : 08:00 - 12:00 e 14:00 - 18:00. Sabato : 09:00 - 12:00 e 14:00 - 18:00.
  • Lingua
    • Tedesco
    • Inglese
    • Spagnolo
    • Francese
  • Attività proposte
    • Visita di cantina
    • Degustazione
  • Parcheggio auto
  • Parking Autocar
  • Agricoltura biologica
  • Vignobles et découvertes

Accedi all’la cantina

  • 14 rue des Vignes - 10200 Urville
  • Orari

    Dal Lunedì al Venerdì : 08:00 - 12:00 e 14:00 - 18:00.

    Sabato : 09:00 - 12:00 e 14:00 - 18:00.

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Paysage de Champagne en été
Vignoble de Montgueux 002 © Studio OG - Troyes La Champagne Tourisme
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