Champagne Robert-Allait

Le Champagne Robert-Allait est une maison familiale implantée depuis cinq générations à Villers-sous-Châtillon, au cœur de la Vallée de la Marne. Leur vignoble de 14 hectares, réparti sur six communes et exposé sur les coteaux sud, cultive les trois cépages champenois, avec une prédilection pour le Meunier, signature de la maison. Engagés dans une viticulture durable, ils ont obtenu en 2015 les certifications « Haute Valeur Environnementale » et « Viticulture Durable en Champagne ». Cette démarche se traduit par des pratiques respectueuses de l'environnement, telles que l'enherbement des parcelles et la plantation de haies, la pose de ruches et de nichoirs, visant à préserver la biodiversité. Leur gamme de champagnes reflète l'expression authentique de leur terroir, offrant des cuvées équilibrées et raffinées. La maison propose également des visites de domaine et des dégustations, permettant aux visiteurs de découvrir l'élaboration de leurs champagnes dans un cadre typiquement champenois.