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Champagne Lamblot
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Champagne Lamblot
Partez à la découverte des caves et des champagnes de cette famille, implantée dans le vignoble depuis 13 générations. Alexandre vous invite à découvrir une partie de son vignoble, travaillée au cheval en agriculture naturelle (une alliance du bio et de la biodynamie), à descendre dans la fraicheur de ses caves pour l'élaboration du champagne et à déguster 3 de ses cuvées (L'Essentiel, Terroir 1er cru vieilles vignes et Rose de noir ou Sublime Chardonnay ou Millésime 2008). Une visite Champagne et Fromage est également proposée. Après une visite de cave, vous apprendrez comment associer, les champagnes aux fromages : - L'Essentiel avec un beaufort d"été - Terroir 1er cru vieilles vignes avec un chèvre d'Argonne - Sublime chardonnay avec un Brillât-savarin - Vintage 2008 un comté 18 mois
Accéder à la cave
- 9 rue Saint-Vincent - 51390 Janvry
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Horaires
disponibles par téléphone.



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