Todo el año
El vestido
![Bouteille MyChampagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_mychampagne.jpg?twic=v1)
![Bouteille Martin Huguenot](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/huguenot.jpg?twic=v1)
Las botellas se engalanan
Última etapa, antes de salir de las bodegas de Champagne, se “viste” la botella. Se coloca una cápsula que cubre el tapón, una etiqueta en el cuerpo de la botella y (la mayoría de las veces) una contraetiqueta.
Contienen todas la menciones obligatorias: denominación Champagne, contenido de azúcar, marca, graduación alcohólica, volumen nominal, nombre o razón social del elaborador, nombre de su municipio y el nombre “France”.
También permiten comunicar información para comprender mejor el vino que se va a degustar: notas, aromas, historia, elaboración, etc.
Aportar el toque final
Aportar el toque final
![Pressurage du raisin en Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_pressurage.jpg?twic=v1)
Inmediatamente después de las vendimias
La llegada al centro de prensado
![Débourbage en Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_debourbage.jpg?twic=v1)
Entre las vendimias y el tiraje
El desfangado
![Fermentation du vin de Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_fermentation_0.jpg?twic=v1)
Entre las vendimias y el tiraje
La fermentación
![Assemblage de vins clairs en Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_assemblage_0.jpg?twic=v1)
Entre las vendimias y el tiraje
El ensamblaje
![Tirage du vin de Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_tirage.jpg?twic=v1)
Desde el 1 de enero siguiente a las vendimias
El tiraje y la toma de espuma
![Maturation sur lies dans une cave de Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_maturation.jpg?twic=v1)
Desde la toma de espuma y durante al menos 15 meses
La maduración sobre lías
![Remuage dans une cave de Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_remuage.jpg?twic=v1)
Todo el año
El removido
![Dégorgement du vin de Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_degorgement.jpg?twic=v1)
Todo el año
El degüelle
![Dosage du vin de Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_dosage.jpg?twic=v1)
Todo el año
El dosaje
![Bouchons de Champagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_bouchons.jpg?twic=v1)
Todo el año
El taponado, la sacudida y el control de limpidez
![Bouteille MyChampagne](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/background_mychampagne.jpg?twic=v1)
Todo el año
El vestido
![Raisin](https://champagne.twic.pics/sites/default/files/2022-07/geant_raisin_0.jpg?twic=v1)
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El cultivo de la vid
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