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Champagne kommt nur aus der Champagne
Terroir und Ursprungsbezeichnung
Das Terroir der Champagne
„Champagne“ ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung (AOC, Appellation d’Origine Contrôlée) und umfasst ein Anbaugebiet von rund 34,300 Hektar, das seit 1927 gesetzlich festgelegt ist.
Geografische Lage
Das Weinbaugebiet befindet sich ungefähr 150 Kilometer östlich von Paris und besteht aus 319 „Crus“ (Gemeinden), die sich auf die folgenden fünf Départements verteilen:
- Marne (66%),
- Aube (23%),
- Aisne (10%)
- Haute-Marne un Seine-et-Marne.
Verteilung der Rebfläche
Die Rebfläche verteilt sich auf vier Regionen:
- Montagne de Reims,
- Vallée de la Marne,
- Côte des Blancs
- Côte des Bar.
Sie besteht aus 280.000 Parzellen mit einer durchschnittlichen Fläche von 12 Ar. 17 bzw. 42 Ortschaften dürfen die historischen Bezeichnungen „Grand Cru“ bzw. „Premier Cru“ führen.
Die Weinbauregion Champagne
[[minigal? &idgal=`5`]Video über das Terroir der Champagne
Weltkulturerbe
Coteaux, Maisons et Caves de Champagne
ENTDECKEN
Champagne 360 Grad
Tourismus & Champagne
Kellereibesichtigung und Verkostung