Lust, die Blase zu klemmen? Erleben Sie eine einzigartige Erfahrung auf unserem Familienweingut. Lassen Sie sich vom Know-how unserer leidenschaftlichen und dynamischen Winzer inspirieren. Unsere Champagner bieten Ihnen die Möglichkeit, Momente des Teilens, des Austauschs und der Entdeckung zu schaffen!
Die Familie SORET-DEVAUX, die heute von Loïc und Romaric vertreten wird, bietet seit nunmehr drei Generationen Champagner-Cuvées an und stellt sie her, indem sie Modernität und Tradition miteinander verbindet...
LOÏC leitet das Keltern während der Weinlese, die Cuverie sowie den Keller. Er ist es, der die Weine vinifiziert und den Cuvées, die Sie probieren werden, ihren Adelsbrief verleiht?
ROMARIC kümmert sich um das Weingut und wacht über die Weinberge im Rhythmus der Jahreszeiten, damit sie die bestmöglichen Früchte hervorbringen und die Umwelt respektieren!
Récoltant Manipulant auf einem 8 Hektar großen Weingut im Herzen des Departements Aube, auf den Hochebenen und Tälern der Côte des Bar, ist die Geschichte des Champagners Soret-Devaux geschrieben. In Colombé-le-Sec, einem Weindorf, das als "Village Fleuri 4 fleurs" (Blumendorf mit 4 Blumen) klassifiziert ist, laden wir Sie ein, unser außergewöhnliches Kulturerbe auf unserer Balade des Rochottes en Trak?Tour zu entdecken! Sie werden an Bord unseres Anhängers durch unsere Weinberge fahren, während Sie unsere Cuvées verkosten und den Zyklus der Weinrebe entdecken!
In dieser Region, der südlichsten der Champagne, mit ihrer Hügellandschaft, in der sich Weinberge, Wälder und grüne Täler abwechseln, gedeihen unsere Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
Unser Mikroterroir aus Kimmeridgien und unsere zertifizierte Anbaumethode "Haute Valeur Environnementale" tragen zur Typizität unserer Weine bei, die Sie anhand unserer verschiedenen Cuvées entdecken können
Empfang gemäß den Öffnungszeiten.
Mittwochs, sonntags und an Feiertagen sind Besichtigungen nach vorheriger Anmeldung möglich.
