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Champagne Guy de Chassey
Da due generazioni, sono le donne a gestire la tenuta, praticando una viticoltura sostenibile e vinificando secondo la più pura tradizione champenoise.
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Champagne Guy de Chassey
Récoltant-manipulant da 7 generazioni, il vigneto di questa tenuta si trova nei comuni di Louvois e Bouzy, classificati come Grand Cru, e Tauxières Mutry, classificato come Premier Cru. Da due generazioni, sono le donne a gestire la tenuta, praticando una viticoltura sostenibile e vinificando secondo la più pura tradizione champenoise. Lavorano ancora con una pressa tradizionale in legno e tutto il remuage viene fatto a mano. Puoi scoprire le diverse cuvée: dall’Extra Brut alla cuvée di Buretel, Millésime, Rosé o Cuvée eccezionale.
Accedi all’la cantina
- 1 place de la Demi-lune - 51150 Val de Livre
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Orari
Dal Lunedì al Sabato : 09:00 - 12:00 e 14:00 - 17:00.
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