• Vigneror
    • Festigny

Apollonis - Champagne Michel Loriot

Hai bisogno di un'informazione?

Apollonis - Champagne Michel Loriot

È a Festigny che l'aspirazione della famiglia di Marie Petit Loriot, da 12 generazioni, è quella di amplificare le vibrazioni naturali del suo terroir, dei suoi vitigni e dei suoi vini. Marie, enologa, Alban, suo marito, responsabile della produzione, e Martine e Michel Loriot (genitori di Marie), hanno quindi creato una gamma che evidenzia le vibrazioni espresse nel cuore della degustazione. Michel Loriot e sua figlia Marie Petit-Loriot sono ferventi sostenitori della proteodia, una teoria secondo la quale certe onde musicali potrebbero agire sulla produzione di proteine, e utilizzano la musica classica per stimolare i lieviti durante l'invecchiamento in cantina. In alcuni dei suoi appezzamenti a Festigny, a volte trasmettono vibrazioni per combattere alcune malattie della vite.

 Tutto quello che c’è da sapere sulla cantina  Tutto quello che c’è da sapere sulla cantina

Informazioni pratiche

  • Lingua
    • Inglese
    • Francese
  • Attività proposte
    • Visita di cantina
  • Social network
  • Haute valeur environnementale
  • Vigneron indépendant

Accedi all’la cantina

  • 13 rue de Bel Air - 51700 Festigny
  • Orari

    Orari disponibili per telefono.

Localizza l'la cantina
Paysage de Champagne en été
Epernay et sa région
Strada turistica

Scopri Épernay e la sua regione

Un invito ad abbracciare la Champagne in tutta la sua diversità: vigne, giardini, Maison emblematiche, monumenti, cantine…

Esplora il vigneto

Cantine vicine

Bouteilles en cave

Champagne J. L. Vergnon

Scopri Scopri
Bouteille cave

Champagne Gérard Loriot

Scopri Scopri
Bouteilles en cave

Champagne Colin

Scopri Scopri
1
3