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Non è Champagne se non è della Champagne
Scoprire e apprezzare
La degustazione
Tutti gli Champagne si affinano per un minimo di 15 mesi nelle cantine degli elaboratori. Per i millesimati sono necessari tre anni e molto più per le cuvée speciali. Il tempo fa evolvere gli aromi e arricchisce il quadro aromatico dello Champagne.
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