Pour accéder au site, vous devez être en âge de consommer de l'alcool selon la législation en vigueur dans votre lieu de résidence, ou être âgé de 21 ans minimum.
E04 - Champagne en podcast : comment accorder mets et Champagne ?
Gastronomie
Publié le 17/12/21
Lecture 4 min
E04Comment accorder mets et Champagne
Partager l'article
Partager l'article
Le Champagne intrigue et fascine. Ce vin prestigieux, à l’histoire, au terroir et à la production uniques va se dévoiler ici au cours des prochaines semaines :
Quelle est l’origine du Champagne ? Comment protéger son terroir et son appellation ? Qu’est-ce qui fait la singularité de son effervescence ? Quelles démarches de transition environnementale pour la filière ? Comment le déguster à Noël ?
Ces questions feront l’objet de 5 podcasts thématiques réalisés par le Comité Champagne en partenariat avec Choses à Savoir !
Épisode 4 : Comment accorder mets et Champagne ?
La boisson par excellence pendant les fêtes de fin d’années est bien sûr le Champagne. Mais, êtes-vous certains de savoir exactement comment bien accorder vos mets avec ce vin d’exception ?
