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Die Kunst des Servieren

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Regeln für das Öffnen der Flasche

Gestes pour ouvrir une bouteille de Champagne

  • Bei der Öffnung sollte die Flasche leicht schräg gehalten werden.

  • Dann werden der Drahtkorb und die Flaschenausstattung mit Hilfe eines Reißbands oder durch Aufdrehen der Drahtkorbschlinge entfernt, wobei darauf zu achten ist, stets den Daumen auf dem Verschluss zu halten und die Flasche nicht auf Personen zu richten.

  • Anschließend wird der Korken weiterhin mit der einen Hand gesichert, während die andere Hand den Flaschenkörper greift und dreht, um den Korken sanft aus der Flasche zu lösen und gleichzeitig in der Hand zu behalten.

Erfahren Sie mehr

Das Video „Die Kunst des Servierens„ anschauen

DIE KUNST DES SERVIERENS

Das richtige Glas

DIE KUNST DES SERVIERENS

Das Öffnen der Flasche

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