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Diese Familie bietet Ihnen die Möglichkeit, ihren Weinkeller zu besichtigen. Entdecken Sie ihre Champagner und ihren roten Bouzy, die nach dem Geist von früher hergestellt werden. Hier werden die Weinberge tief gepflügt, um die Eigenschaften des Terroirs von Bouzy zu betonen. Die Weinbereitung ohne malolaktische Gärung für die Champagner ermöglicht es, die Frische und Finesse der Weine während der fünfjährigen Lagerung im Keller zu bewahren.
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