The Champagne Bureau located in Washington, DC, is the U.S. representative of the Comité Champagne, the trade association that represents all the grape growers and houses of Champagne, France. The Bureau works to educate US consumers about the uniqueness of the wines of Champagne and expand their understanding of the importance location plays in the creation of all wines. We are intently focused on ensuring Champagne is properly protected in the United States, as it is in most of the rest of the world.
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Champagne Bureau, USA Hosts Education Seminar in Chicago
On Sunday, November 17, we hosted an education seminars in Chicago for WSET Level 2 Students of the American Wine School. The seminars were led by Alicia Barrett, sommelier, consultant/educator for Binny’s Beverage Depot, and Director of Education and Events for the American Wine Society-Chicago Chapter. Alicia discussed the region as a whole, the winemaking process that makes Champagne unique, and the difference between the various types of Champagne.
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