X

Добро пожаловать на официальный сайт Champagne!

Заходя на этот сайт, я подтверждаю, что достиг совершеннолетия и осведомлён о законодательстве моей страны в области распространения информации об алкогольных напитках в интернете

MENU CLOSE

showsearch
Не бывает шампанского вина Champagne не из Шампани
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
  • wechat
  • rss

Устойчивое развитие

Вероятно, это самая серьезная проблема, с которой человечеству придется столкнуться в ближайшие годы и десятилетия. На сегодняшний день все учёные единодушно признают, что выделение в атмосферу парниковых газов, вызванное деятельностью человека, является причиной изменения климата и может повлечь за собой другие экологические, экономические, географические и геополитические последствия, если его уровень в ближайшее время не снизится вдвое. Это означает, что такие страны, как Франция, должны снизить количество выхлопов не менее чем в четыре раза.

Снижение выбросов парниковых газов вчетверо прописано во французском законодательстве с 2005 года и является частью закона Grenelle 2.

В Шампани не стали ждать принятия законов: в 2003 году в регионе оценили объём выбрасываемых в результате производства вина парниковых газов и составили «Климатический план Шампани» в знак солидарности с будущими поколениями.

Климатический план Шампани

Сегодня этот план предусматривает пять основных направлений деятельности, 16 научно-исследовательских программ и более 40 отдельных проектов, часть которых уже осуществляется. Основные направления и задачи:

Axe 1/Виноделие и энология :

  • снизить потребление энергии сельскохозяйственными машинами;
  • снизить выбросы закиси азота;
  • снизить вредное влияние борьбы с заморозками;
  • воплотить план использования энергии биомассы;
  • продвигать устойчивое и биологическое виноделие,
  • оптимизировать энологические процедуры и потребление энергии в процессе производства;

  • развивать и поддерживать экологические инициативы.

Axe 2/Транспорт:

  • снизить вредное воздействие вследствие перевозки людей (трансферы из дома до места работы, командировки, приём посетителей и туристов);
  • отдавать предпочтение наиболее экологически чистым видам транспорта.

Axe 3/Строительство и строения :

  • снизить энергопотребление и улучшить обогрев зданий;
  • развивать возобновляемые источники энергии;
  • продвигать концепцию устойчивого развития в строительстве.

Axe 4/Ответственный подход к покупке продуктов и услуг :

  • поддерживать и продвигать ответственный подход к выбору продуктов и услуг, наносящих меньший вред экологии; • > >
  • контролировать уровень воздействия на экологию упаковки Champagne (бутылки, дополнительная упаковка);
  • постепенно заменять все материалы, для изготовления которых требуется топливная энергия, материалами сельскохозяйственного происхождения (программа Anaxagore).

Axe 5/ Общие действия :

  • создать «углеродный калькулятор» для отрасли Champagne и дать доступ к нему всем производителям;
  • привлекать внимание производителей к проблемам экологии и помогать им в проведении диагностики производства и разработке индивидуального плана действий.

Цели в ближайшем будущем:

  • К 2050 году полностью осуществить пункт 4 и по возможности пункт 5 (80% снижения).
  • Снижение выбросов на 25 % за период с 2003 и 2020.

Принимаемые меры уже приносят свои плоды: за период с 2003 по 2010 год объём выбрасываемого винодельческими предприятиями Шампани углекислого газа снизился на 15%.