X

Добро пожаловать на официальный сайт Champagne!

Заходя на этот сайт, я подтверждаю, что достиг совершеннолетия и осведомлён о законодательстве моей страны в области распространения информации об алкогольных напитках в интернете

MENU CLOSE

showsearch
Не бывает шампанского вина Champagne не из Шампани
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
  • wechat
  • rss

Комитет Шампани

О нас

>

История Межпрофессионального комитета вин Шампани

Межпрофессиональная организация Шампани не была создана мгновенно. Она является результатом долгих попыток сближения виноделов и Домов Шампани.

Сложные ситуации и общие трудности предоставили множество возможностей для создания и укрепления связей, ставших со временем прочными и стабильными.

1845-1940: первые шаги к интеграции

1845 По запросу группы Домов Шампани кассационный суд Франции запретил использование названия Champagne для обозначения любых игристых вин.

1882 Создание Торгового синдиката вин Champagne (ставшего впоследствии Союзом Домов Шампани).

1890 Первые встречи представителей виноделов и Домов для обсуждения цен на виноград. Во многих коммунах появляются профсоюзы виноделов.

1898 Создание Винодельческой ассоциации Шампани.

1904 Создание Федерации винодельческих профсоюзов Шампани (впоследствии ставшей Профсоюзом виноделов Шампани). 

1908 Установление административных границ.

1911 Первое межпрофессиональное собрание для определения цен на виноград и иерархии крю.

1919 Официальное установление административных границ виноградника.

1922 Создание Комитета по пропаганде вин Champagne. 

1927 Законодательное установление границ зоны производства Champagne.

1931 Создание комиссии по пропаганде и защите вин Champagne.

1935 Установление фиксированных цен на виноград и первых правил организации рынка. Определение условий производства вин наименования Champagne. Создание Специальной комиссии по винам Champagne.

1936 Издание декрета о создании наименования, контролируемого по происхождению – AOC Champagne.

1938 Впервые часть урожая отправляется в резерв.

1940 Создание Национального бюро по распределению вин Champagne.

1941-1950: война и возрождение

1941 Создание Межпрофессионального комитета вин Шампани. Морис Дойяр и Робер-Жан де Воге становятся его первыми президентами.

1942 Внедрение системы распределения урожая между покупателями.

1944 Рене Шайю становится сопрезидентом (от негоциантов) Комитета Шампани.

1945 Альбер Дагоне становится сопрезидентом (от виноделов) Комитета Шампани. Комитет финансирует кооперативные центры прессования и винодельни. 1500 виноделов поставляют на рынок 140 000 бутылок Champagne.

1946 Анри Макар становится сопрезидентом (от виноделов) Комитета Шампани. Внедрение обязательного сертификата происхождения для Champagne, идущего на экспорт. Создание Комиссии по винодельческим технологиям и энологии (впоследствии Комиссия по технологиям и экологии). 9 кооперативов поставляют на рынок 300 000 бутылок Champagne.

1947 Создание Комиссии по пропаганде и информированию (впоследствии Комиссия по коммуникации и наименованию Champagne).

1949 Первая межпрофессиональная рекламная кампания во Франции. Присуждение премий за новые посадки на виноградниках.

1950 Поставки Champagne достигают 32 миллионов бутылок, из них 30 поставлены на рынок Домами Шампани. В производстве вин Champagne задействовано 10 500 га виноградников.

1951-1960: закладывание основ

1951 Официальное открытие собственного офиса Комитета Шампани.

1952 Вступает в силу регламентация для миллезимных вин.

1953 Открытие туристической «Дороги Champagne». Создание образовательной программы по энологии для виноделов и Домов.

1954 Открытие бюро Комитета Шампани в США.

1955 Межпрофессиональная коммуникационная кампания во Франции: «Вино Champagne производится только в Шампани».

1956 Кристиан Хайдсик становится сопрезидентом (от негоциантов) Комитета Шампани. Champagne впервые участвует в международном кинофестивале в Каннах. 

1957 Установление технического и экологического наблюдения в Кот-де-Бар.

1958 Открытие павильона Champagne на Международной выставке в Брюсселе.

1959 Первый межпрофессиональный договор об организации рынка. Цена на виноград индексируется: теперь она составляет 28% по отношению к средней продажной цене бутылки, устанавливаемой Домами Шампани.

1960 Анри Жоффруа становится сопрезидентом (от виноделов) Комитета Шампани. Создание Комиссии по винодельческому оборудованию. Открытие бюро Комитета в Германии, Бельгии и Великобритании. Апелляционный суд Лондона запрещает использование наименования Champagne по отношению к испанским игристым винам.

1961-1970: новые посадки и экономический рост

1961 Поставки Champagne достигают 50 миллионов бутылок. Создание экспериментального виноградника в Плюмкоке.

1962 Комитет принимает 1500 журналистов, сомелье, выпускников школ гостеприимства и других гостей. 110 кооперативов объединяют 6700 виноделов, декларирующих свой урожай, с общей площадью виноградников в 4300 га.

1963 132 негоцианта поставляют на рынок 49 миллионов бутылок Champagne. 

1964 Внедрение программы клоновой селекции. Кооперативы обеспечивают прессование 36% урожая.

1965 Погреба Champagne в Реймсе и Эперне принимают 550 000 посетителей. Межпрофессиональная рекламная кампания на французском телевидении.

1966 Принятие программы новых посадок: 3600 гектаров за 5 лет.

1967 Франсуа д’Олан становится сопрезидентом (от негоциантов) Комитета Шампани. Второй межпрофессиональный договор об организации рынка.

1968 Открытие бюро Комитета Шампани в Швейцарии.

1969 Открытие бюро Комитета Шампани в Квебеке (Канада).

1970 Поставки вин Champagne достигают 100 миллионов бутылок. Комитет Шампани оказывает постоянную поддержку Ордену Холмов Шампани.

1971-1980: организация рынка и развитие на мировом рынке

1971 Открытие бюро Комитета в Австралии и Нидерландах. Принятие программы новых посадок: 4300 гектаров за 5 лет.

1972 Экспорт составляет 32,5% поставок Champagne. Миллезимные вина составляют 16% поставок. 2850 виноделов поставляют 32 миллиона бутылок Champagne. Службы Комитета Шампани насчитывают 52 сотрудника.

1973 Комитет Шампани финансирует строительство дорог и управление водными ресурсами. 

1974 Жан-Мишель Дюселье становится сопрезидентом (от негоциантов) Комитета Шампани. Создание приза «Champagne Award» в Австралии. Бюро Шампани в мире постоянно организуют мероприятия  по продвижению Champagne.

1975 Третий межпрофессиональный договор об организации рынка. Прекращение новых посадок. Межпрофессиональная рекламная кампания во Франции: «Ничто не сможет заменить Champagne».

1976 Открытие бюро Комитета Шампани в Италии. 24 кооператива поставляют 9 миллионов бутылок Champagne. 

1978 Марк Брюньон становится сопрезидентом (от виноделов) Комитета Шампани. Четвёртый межпрофессиональный договор об организации рынка.

1979 В кооперативах состоят 62% виноделов, декларирующих урожай, с 48% площади всех виноградников.

1980 MПринятие программы новых посадок: 5000 гектаров за 10 лет.

1981-1990: консолидация и усиление межпрофессиональной деятельности

1981 Открытие бюро Комитета Шампани в Венесуэле. Строительство помещения для лабораторий и экспериментальной винодельни в правом крыле здания Комитета.

1982 OОткрытие бюро Комитета Шампани в Онтарио (Канада). Различные службы Комитета насчитывают 70 сотрудников.

1984 CПятый межпрофессиональный договор об организации рынка. Высокий трибунал Парижа запрещает использование наименования Champagne для обозначения сигарет.

1985 4600 виноделов поставляют на рынок 49,4 миллиона бутылок Champagne, а 36 кооперативов – 12,2 миллиона бутылок. Champagne составляет 12,4% производства игристых вин в мире (25% в 1975 и 33% в 1960).

1986 Поставки Champagne достигают 200 миллионов бутылок.

1987 Открытие бюро Комитета Шампани в Испании. Федеральный суд Германии запрещает рекламу «Champagne среди минеральных вод». Создание технического регламента виноградарства и производства Champagne. Строительство помещения для нескольких служб Комитета Шампани (левое крыло).

1988 Комитет Шампани финансирует реставрацию астрономических часов и колокольни собора в Реймсе.

1989 В производстве Champagne задействовано 27 100 га виноградников. Китай запрещает использование наименования Champagne для обозначения других  игристых вин.  С 1975 года 116 виноделов становятся негоциантами-производителями.

1990 Индивидуальные договоры заменяют общий договор об организации рынка. Фиксированная цена на виноград заменяется рекомендуемой; отменяется распределение урожая. Запуск программы зонирования терруаров Шампани. Апелляционный суд Новой Зеландии запрещает использование наименования Champagne для обозначения австралийского игристого вина.

1991-2000: новый виток борьбы за качество

1991 Запуск программы по переходу к экологичному виноделию. 265 негоциантов-производителей поставляют 140,8 миллиона бутылок Champagne.

1992 Установлен максимальный выход сока при прессовании: 102 литра сусла со 160 кг винограда. Создание экспериментального виноградника в Эссуа.

1993 Создание технического регламента для центров прессования. Апелляционный суд Парижа  запрещает использование наименования Champagne для обозначения парфюма, а Апелляционный суд Лондона делает то же самое для газированного фруктового сока.

1994 Ив Бенар и Филипп Феней (от негоциантов и виноделов соответственно) становятся президентами Комитета Шампани. Начало коммуникационной кампании по продвижению разнообразия вин Champagne (концепция «тело, сердце, дух, душа»). ЕС запрещает использование формулировки «шампанский метод» по отношению к другим игристым винам и официально признаёт межпрофессиональные организации.  Прекращение новых посадок до 1998 года.

1995 Министерство экономики, финансов и бюджета поручает Комитету Шампани управление компьютеризированным винодельческим регистром. Комитет Шампани устанавливает упрощённый режим вступления в организацию Adelphe для переработки бутылок и упаковочных материалов.

1996 В производстве Champagne задействованы 30 700 гектаров виноградников.

1997 Открытие бюро Комитета Шампани в Японии. Комитет Шампани запрещает использование урбанистических отходов для удобрения виноградников. Совершенствование системы резервов. Минимальный срок выдержки вин в бутылках увеличен с 12 до 15 месяцев (из них 12 месяцев до дегоржажа).

1998 Создание Комиссии по отслеживанию качества. 12 600 марок Champagne (из них 3000 принадлежат покупателям) зарегистрировано Комитетом Шампани.

1999 Поставки Champagne достигают 327 миллионов бутылок (но падают до 253 миллионов в 2000 году). Помещение в резерв части урожая разрешено Евросоюзом. Строительство Технического института Шампани.

2000 Создание центра экономического наблюдения и экологической службы. Запуск сайта www.champagne.fr

2000-2011: устойчивое развитие и защита наименования Champagne

2001 Внедрение концепции устойчивого виноделия. Комитет Шампани финансирует создание центров хранения отходов и установку оборудования, способствующего защите окружающей среды. 

2002 Старт многолетней программы по признанию наименования Champagne в США.

2003 Начало процедуры по пересмотру границ наименования Champagne. Составление отчёта о выбросах углекислого газа вследствие производства Champagne.  Запуск корпоративного сайта www.champagne.fr/professionnels

2004 Патрик ле Брен становится сопрезидентом (от виноделов) Комитета Шампани. Кассационный суд Франции запрещает марку пены для ванн "Royal bain de Champagne". Создание службы по защите наименования Champagne.

2005 Запуск европейского конкурса «Амбассадоры Champagne». Запуск межпрофессионального плана по улучшению качества воды. 87% экспорта Champagne приходится на негоциантов. Миллезимные вина составляют 6,4% экспорта Champagne.

2006 Открытие бюро Комитета Шампани в Китае. Отслеживание и уничтожение подделок Champagne в нескольких странах ЕС. Поставки Champagne осуществляются 270 негоциантами-производителями (217,7 млн. бутылок), 4801 виноделом (74,6 млн. бутылок) и 43 кооперативами (29,4 млн. бутылок). Экспорт составляет 43,7% поставок в количественном и 50,9% в стоимостном выражении.

2007 Гилен де Монгольфье становится сопрезидентом (от негоциантов) Комитета Шампани. Внедряется новая система помещения части урожая в резерв. Выдвижение кандидатуры «Пейзажей Шампани» на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Создание многолетних программ по снижению выбросов парниковых газов в атмосферу.

2008 ЕС расширяет сферу влияния межпрофессиональных организаций. 20 455 физических и юридических лиц декларируют урожай винограда. Различные службы Комитета Шампани насчитывают 126 сотрудников.

2009 Открытие бюро Комитета Шампани в Индии. Создание Комиссии по экономике и маркетингу. В Италии изъята крупная партия поддельного Champagne. В кооперативах состоит 68% виноделов, декларирующих урожай, с 43% площади виноградников. Участие Комитета в конференции ЮНЕСКО «Культура и традиции виноделия».

2010 Паскаль Фера становится сопрезидентом (от виноделов) Комитета Шампани. Специальным декретом утверждается технический регламент наименования Champagne. Запуск облегчённой бутылки по программе Anaxogore. Открытие бюро Комитета Шампани в России. Гаагский трибунал запрещает использование наименования Champagne для обозначения шампуня. Швейцарский производитель печенья «Recettes de Champagne» отказывается от использования этого наименования. Индия и другие страны признают и защищают наименование Champagne.

... 2011

2011 Начало процедуры пересмотра границ участков и зоны производства Champagne. Совершенствование системы резервов. Открытие бюро Комитета Шампани в Бразилии. В производстве Champagne задействовано 33 344 га виноградников. Отмена сертификатов происхождения и декларации урожая. Комитета Шампани финансирует реставрацию  окна-розы Реймсского собора.

2012 Распространение сферы влияния немецкого бюро на Австрию и создание бюро Комитета Шампани Бенилюкса. Осуществление стратегического исследования будущего Champagne.

2013 Jean-Marie Barillere (représentant des maisons) devient co-président du Comité Champagne. Première exposition vouée au Champagne au Musée des Beaux-Arts de Reims. Le téléfilm français "Le sang de la Vigne" consacre un épisode au Champagne.

2014 Lancement de la certification "Viticulture durable". Nouveau cadre juridique pour les contrats de ventes de raisins et moûts à compter de la vendange 2014 jusqu'à la vendange 2018. Lancement de la web série "Terre de Champagne"

2015 Vincent Perrin nommé à la direction du Comité Champagne. Les « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne » sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco. Le Comité lance son premier programme e-learning Champagne Campus, le film 360°Champagne et relance le plan carbone.

2016 Maxime Toubart (représentant des vignerons) devient co-président du Comité Champagne. Un nouveau système européen pour les droits de plantations est mis en place. Chiffre d'affaires record pour les expéditions de Champagne. La région Champagne-Ardenne élargie et rebaptisée "Grand Est". Lancement d'un programme de "création variétale".

ОБЪЕДИНЕНИЯ

Дома Шампани

ОБЪЕДИНЕНИЯ

Виноделы Шампани