Paysage d'automne

Il terroir della Champagne

Immergiti nel cuore di questo terroir unico al mondo

Il clima della Champagne

Una doppia influenza climatica

Si tratta di una particolarità della Champagne che non si trova in nessun’altra regione vinicola francese.

Craie © Michaël Boudot
Il sottosuolo

Sotto la superficie del suolo della Champagne si nascondono molti segreti

Quando si attraversa la Champagne, ci sono cose che si vedono e poi ce ne sono altre che non si vedono ma che sono essenziali...

L’orografia della Champagne

Una regione vinicola di colline

Quando pensiamo al terroir, pensiamo facilmente al sottosuolo e al clima. È meno comune pensare a come l’orografia influisca sul vino.