Nel cuore della verdeggiante valle dell'Ardre, nel piccolo villaggio di Brouillet, la famiglia Ariston gestisce un vigneto di circa 7,5 ettari. La storia ha quasi posto fine all'avventura vitivinicola della famiglia, poiché la maggior parte delle vigne è stata distrutta durante la Grande Guerra.
Fortunatamente, la tenuta ha ripreso vita negli anni Sessanta, quando Geneviève Ariston, suo marito François (insegnante in pensione) e i suoi figli hanno deciso di ripiantare e coltivare nuovamente i loro appezzamenti. Uno dei figli, Jean-Antoine, diede il suo nome al marchio prima di passare il testimone alle generazioni successive. Oggi, il figlio Bruno e la moglie Patricia portano avanti la tradizione di famiglia, insieme al figlio Charles-Antoine, che li ha raggiunti nel 2010, e alla sua compagna Angélique. Insieme, portano avanti la bandiera di una tenuta autentica a misura d'uomo.
Tra i vini della tenuta, il Blanc de Blancs Vieilles Vignes è il riflesso perfetto del famoso sottosuolo gessoso della valle dell'Ardre. Raffinato e delicato, questo Chardonnay al 100% si abbina perfettamente a piatti di pesce o frutti di mare.
