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シャンパーニュ産スパークリングワインだけがシャンパーニュ
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シャンパーニュの市場動向

数字でみるシャンパーニュ業界

2017年

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人材

ブドウ栽培従事者1万5,800
39 シャンパーニュメゾン320

栽培面積

33 868ヘクタール (内訳)
マルヌ県 22 488ヘクタール
オーブ県、オート・マルヌ県 8 019ヘクタール
エーヌ県、セーヌ・エ・マルヌ県 3 361ヘクタール

ブドウの品種

ピノ・ノワール 38 %
ムニエ 31 %
シャルドネ 31 %

収穫量

2億95百万本
収穫率=1ヘクタール当たり 10 060 kg

在庫量

13億9300 万本(各醸造業者貯蔵のリザーブワインを含む)
2017年7月31日現在)

売上高

49億ユーロ、うち 28億 ユーロが輸出

出荷状況

フランス
153 841 546本(50%)
うちシャンパーニュメゾンによる販売数 88 032 160(57%)
うちブドウ栽培醸造者と協同組合による販売数 65 809 386本が(43%)

 

輸出
153 472 037本(50%)
うちシャンパーニュメゾンによる販売数 134 471 187(88%)
うちブドウ栽培醸造者と協同組合による販売数 19 000 850本が(12%)

 

合計
307 313 583本
うちシャンパーニュメゾンによる販売数 222 503 347本(72%)
うちブドウ栽培醸造者と協同組合による販売数84 810 236本(28%)

輸出国トップ10(ボトル換算)

1. イギリス 27 762 045本
2.アメリカ 23 096 645本
3. 日本 12 873 465本
4. ドイツ 12 285 167本
5. ベルギー 9 074 781本
6. オーストラリア 8 534 351本
7. イタリア 7 366 563本
8. スイス 5 599 700本
9. スペイン 4 117 023本
10. スウェーデン 3 311 843本
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