シャンパーニュの市場動向

ブドウ栽培従事者1万5,800人
39 シャンパーニュメゾン320社

33 868ヘクタール　（内訳）
マルヌ県 22 488ヘクタール
オーブ県、オート・マルヌ県 8 019ヘクタール
エーヌ県、セーヌ・エ・マルヌ県 3 361ヘクタール

ピノ・ノワール 38 %
ムニエ 31 %
シャルドネ 31 %

2億95百万本
収穫率＝1ヘクタール当たり 10 060 kg

13億9300 万本（各醸造業者貯蔵のリザーブワインを含む）
2017年7月31日現在）

49億ユーロ、うち 28億 ユーロが輸出

フランス
153 841 546本（50%）
うちシャンパーニュメゾンによる販売数 88 032 160（57%）
うちブドウ栽培醸造者と協同組合による販売数 65 809 386本が（43%）

輸出
153 472 037本（50%）
うちシャンパーニュメゾンによる販売数 134 471 187（88%）
うちブドウ栽培醸造者と協同組合による販売数 19 000 850本が（12%）

合計
307 313 583本
うちシャンパーニュメゾンによる販売数 222 503 347本（72%）
うちブドウ栽培醸造者と協同組合による販売数84 810 236本（28%）