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シャンパーニュワインとその歴史の詳しい紹介

他の地方には見られないワイン

シャンパーニュワイン

テロワール、伝統、ノウハウのなせる業

Vendanges en août 2020
シャンパーニュのテロワール

他の地方には見られない環境

シャンパーニュ地方の地形、下層土、気候は、シャンパーニュワインのユニークな特徴に寄与するもの。 それらを発見する旅に出かけましょう。

アサンブラージュ: 異なるブドウ品種、テロワール、ティピシテ(典型性)、クリュ(村)、収穫年を組み合わせる技術

Travail et cycles de la vigne
醸造

ブドウ畑からシャンパーニュワインへ

ブドウ畑から醸造所、カーヴまで、シャンパーニュが日々生まれる場所を体験

répartition
シャンパーニュの歴史

この類まれなるワインの起源について

Vitrail
第1章

起源

ガロ=ローマ時代から中世まで

Bouteilles sur lattes
第2章

誕生

1600年から1800年まで

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