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El vino de Champagne es exclusivo de la región de Champagne
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Alrededor de Bar-sur-Seine (iglesia y calles antiguas) se despliega un paisaje risueño y montañoso salpicado de pueblos típicos: Essoyes (donde residió el pintor Auguste Renoir), les Riceys (antiguas viviendas), Mussy-sur-Seine (iglesia y castillo), Noë-les-Mallets (extenso panorama).

Una ruta de pueblos

Cerca de Bar-sur-Aube (iglesias y galería de madera del siglo XVI) una campiña verde y rústica está poblada de pueblos apasibles como Arrentières, Arconville, Lignol-le-Château.

En el límite de los departamentos del Aube y de la Haute-Marne, el pueblo de Colombey-les-Deux-Eglises atrae cada año a una muchedumbre de visitantes que vienen a recogerse en la tumba del general de Gaulle. Antes de alcanzar el viñedo, se puede hacer una parada en el lago de la Forêt d'Orient que es un lugar agradable para pasear y relajarse. Aunque no se encuentra en la zona vitícola, hay que pasear por sus callejuelas con casas de entramado de madera de la ciudad de Troyes, contemplar sus orgullosas viviendas de los siglos XIV y XV, etrar en sus ricos museos y sus múltiples iglesias con estatuas y vitrales de una belleza conmovedora.

Mapa de Côte des Bar

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Los vignerons y maisons de la Côte des Bar

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