MENU CLOSE

showsearch
Не бывает шампанского вина Champagne не из Шампани
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
  • linkedin
  • wechat
  • rss

Комитет Шампани

<

Виноделы и Дома Шампани

>

Дома Шампани

Именно Дома Шампани стоят у истоков мирового признания и престижа вин Champagne. Союз Домов Шампани объединяет все важнейшие марки (чей объём производства порой скромен), производящие вина из винограда, купленного у виноделов и выбранного в соответствии с уникальным стилем каждой марки.

Профессия: производство Champagne

Особенность Домов заключается в создании кюве, год от года воспроизводящих неповторимый стиль каждой марки, путём ассамбляжа разных сортов, крю и урожаев. Обычно Дома заключают многолетние контракты с виноделами, выращивающими нужный им виноград.

Сегодня Дома Шампани осуществляют примерно две трети поставок Champagne и обеспечивают 90% экспорта.

Активное участие в защите наименования

В 1882 году Дома Шампани создали Торговый синдикат вин Шампани, который впоследствии стал Союзом Домов Шампани. Этот синдикат занимался в том числе защитой слова Champagne в качестве наименования для вина, инициируя во Франции и за её пределами успешные судебные процессы. Если бы не эта его деятельность, слово Champagne стало бы общим названием для всех игристых вин, произведённых шампанским методом.

Сила в единстве

Борьба против филлоксеры стала ещё одним поводом для объединения. Дома Шампани создали Винодельческую ассоциацию Шампани, чтобы общими усилиями помочь своим партнёрам-виноделам победить вредителя. Сегодня обе главные задачи (защита наименования и развитие винодельческих технологий) решаются виноделами и Домами совместно в рамках работы Комитета Шампани.

Союз Домов Шампани объединяет Дома, производящие вина крупнейших марок (зачастую с весьма скромными объёмами) из винограда, купленного у виноделов и выбранного в соответствии с уникальным стилем каждой марки.

Посетите Дома Шампани

Дома Шампани всегда рады гостям. Нажав на кнопку внизу, вы получите базу данных Домов, принимающих посетителей, а также практическую информацию о том, как организовать визит.

Добро пожаловать в Шампань!

ОБЪЕДИНЕНИЯ

Дома Шампани

ОБЪЕДИНЕНИЯ

Виноделы Шампани

ОБЪЕДИНЕНИЯ

Комитет Шампани

Добро пожаловать
на официальный сайт Champagne!

Для посещения нашего сайта Вы должны быть в возрасте, с которого, в соответствии с действующим в месте Вашего нахождения законодательством, разрешено употребление алкоголя. В случае если минимальный возраст для употребления алкоголя законодательно не установлен, то Вам должно быть минимум 21 год.

Достигли ли Вы требуемого минимального возраста?

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Употребляйте в умеренных количествах.

Продолжая использовать данный сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Это нужно как для упрощения Вашей навигации, так и в статистических целях – Подробнее об этом