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法律で定められた年齢に達していますか。
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過度なアルコール摂取は健康を害します。節度ある適度な飲酒を。
Pressurage du raisin en Champagne
収穫直後

圧搾所に到着

Débourbage en Champagne
収穫から瓶詰めまで

デブルバージュ

Fermentation du vin de Champagne
収穫から瓶詰めまで

発酵

Assemblage de vins clairs en Champagne
収穫から瓶詰めまで

アサンブラージュ

Tirage du vin de Champagne
収穫翌年の1月1日から

ティラージュと発泡

Maturation sur lies dans une cave de Champagne
発泡が始まってから最低15か月間

瓶内澱熟成

Remuage dans une cave de Champagne
一年中

ルミュアージュ（動瓶）

Dégorgement du vin de Champagne
一年中

デゴルジュマン（澱抜き）

Dosage du vin de Champagne
一年中

ドザージュ

Bouchons de Champagne
一年中

打栓・ポワネッタージュ・ミラージュ

Bouteille MyChampagne
一年中

ボトルの仕上げ

Raisin
次のステップ

ブドウの栽培

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