パンくず
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Prieuré de Viverie - Champagne Robert Grandpierre
1705 年以来シャンパーニュ地方、コート デ バールの中心部にあるワイン生産者家族が、ヴィヴィエ シュル アルトーの壮大な丘の中腹でブドウを栽培しています。 常に内省的なアプローチに関連して、世代から世代へと受け継がれてきた知識。 ブドウ畑での作業とセラーでの醸造の両方に敬意を表し、本物で創造的な感性が伴っているため、私たちのシャンパンはロベール・グランピエール家の真の特徴です。 注目すべきワインツーリズムプロジェクト「プリューレ・ド・ヴィヴェリー」：12世紀に遡る村の古い小修道院を完全に修復し、修復しました。 環境への配慮がこの家の関心の中心であり、化学除草剤は農場から根絶され、除草はもっぱら機械および/または手作業で行われます。 さらに、ブドウ畑全体が管理された草で覆われています。 家は可能な限り投入物を減らすよう努めています。 植物検疫の処理は、合理性を十分に発揮するために、可能な限り公平かつ頻度を低く抑えます。 何かに夢中！ 博物館スペース: アーチ型天井の地下室を通した視聴覚アニメーション。
完全予約制。
