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La familia Rousseaux cultiva vides desde finales del siglo XVIII en Verzenay, clasificado como Grand Cru. Las primeras botellas se comercializaron a principios del siglo XX con el nombre de Paul Rousseaux. Michel, su hijo, desarrolló la manipulación. Denis, su nieto, creó la actual marca Rousseaux-Batteux en 1976 con su esposa Laurence, sobrina de Albert Batteux, el famoso entrenador de fútbol del estadio de Reims y de la selección francesa Adrien, la 4ª generación de "Rousseaux", elabora ahora las diferentes añadas en el respeto de las tradiciones.
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