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Champagne Heucq Père & Fils
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Champagne Heucq Père & Fils
En Cuisles, en el corazón del terruño de Meunier, Alexandre y Fanny Heucq continúan el trabajo de su padre, que implantó la biodinámica en la finca. Además de la hierba y el arado con caballo, utilizan estiércol de cuerno (un preparado a base de estiércol de vaca fermentado) y sílice de cuerno (cuarzo triturado) para nutrir la tierra y estimular la resistencia de las vides. Este viticultor independiente ofrece una visita a sus viñedos y a su bodega: prensa, sala de cubas, almacenamiento, degüelle y envasado La visita va seguida de una degustación de al menos 3 cosechas en un ambiente muy agradable Sólo con reserva.
Información práctica
Acceder la bodega
- 6, rue Eugène Moussé - 51700 Cuisles
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Horarios
Lunes a Sábado : 09:00 - 12:30 y 14:00 - 19:00. Domingo : 09:00 - 14:00.
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Una invitación a abarcar la región de Champagne en toda su diversidad: viñedos, jardines, Maisons emblemáticas, monumentos, bodegas, etc.