X

Bienvenido al sitio oficial del vino de Champagne

Al visitar este sitio, yo certifico que tengo la edad legal para consumir alcohol en mi país de residencia

MENU CLOSE

showsearch
El vino de Champagne es exclusivo de la región de Champagne
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
  • wechat
  • rss

De la vid al vino

<

El trabajo de la vid

>

Las 4 estaciones del ciclo vitícola

La vid vive al ritmo de las estaciones; la atención cotidiana que le prestan los viticultores de Champagne es la que hace la excepción de los vinos de Champagne.

 

Las 4 estaciones del ciclo vitícola

El invierno

Tras las vendimias, la vid perderá sus hojas, dejando así el campo libre al mantenimiento de los pies de vid. El invierno se consagrará principalmente a la poda de las cepas.

>La poda

La primavera

La vegetación reanuda su ciclo, los desafíos son importantes, los meses y los trabajos que vienen serán la garantía de la futura cosecha. El mantenimiento de la vid es cotidiano, la atención de los viticultores permanente.

> El mantenimiento de la vid

El verano

Las condiciones meteorológicas determinarán la calidad de la cosecha, el mantenimiento sigue siendo una atención diaria para favorecer el desarrollo óptimo de la uva.

> El mantenimiento de la vid

El otoño

Es el momento de las vendimias, todos los protagonistas de Champagne se movilizan. La fecha nunca se fija por adelantado, la decisión se toma por la observación de la vid. A menudo en septiembre, algunos años han tenido lugar a finales de agosto o a principios de octubre

> Las vendimias

Descubra el trabajo delavid en vídeo