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El Comité Champagne
¿Quiénes somos?
El Comité interprofesional del vino de Champagne, que reúne a los vignerons y maisons de Champagne, trabaja en favor de la vid y del vino, por acciones: :
- económicas,
- técnicas,
- medioambientales,
- de progreso cualitativo,
- de organización del sector,
- de comunicación,
- de desarrollo de la notoriedad ;
- y de protección de la denominación en todo el mundo.
Gestión del equilibrio económico
El Comité Champagne busca el mejor equilibrio del mercado entre Viñedo y Negocio. Una de sus misiones es llegar a reconciliar cosechas irregulares y las necesidades más estables de los transformadores.
El Comité Champagne registra el conjunto de las transacciones relativas a la producción de Champagne y administra una reserva cualitativa.
Valorización técnica del viñedo y del vino
El Comité Champagne lleva cabo programas de investigación en viticultura y en enología para optimizar de manera permanente el know-how de Champagne. Los ingenieros y técnicos realizan cerca de 200 experimentaciones al año.
Las acciones de información y de demostración permiten al Comité Champagne la transferencia de los conocimientos de las investigaciones ante los profesionales del sector.
Información pedagógica y promocional
El Comité Champagne lleva a cabo acciones de comunicación que valorizan la diversidad de los vinos de Champagne::
- Herramientas de información pedagógica destinadas al público en general,
- Expedientes sobre los fundamentos de la denominación destinados a los profesionales,
- Sitio internet www.champagne.fr, destinado a todos los públicos,
- Relaciones públicas y relaciones de prensa,
- Programas de visitas «a la medida» y degustaciones pedagógicas destinadas a los periodistas y a los prescriptores.
Defensa mundial de la denominación
El Comité Champagne dispone de oficinas establecidas en los primeros mercados en la exportación. Estas oficinas participan en todo el mundo en el reconocimiento y en la defensa de la denominación de origen controlada Champagne. Las antenas del Comité Champagne tienen por misión indicar las utilizaciones abusivas de la palabra “Champagne” con el fin de poner un término amistoso o emprender acciones judiciales.
INTERPROFESIÓN
Las Maisons de Champagne
INTERPROFESIÓN
Los Vignerons de Champagne