MENU CLOSE

showsearch
Не бывает шампанского вина Champagne не из Шампани
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
  • linkedin
  • wechat
  • rss

Новости

New training initiative in Italy

‘Champagne with regional Italian cuisine’ is a competition for hotel schools organised by Champagne Bureau Italy. Commencing in 2003, it has proved a huge success with hotel schools across the country.

This Spring, the Bureau launched a new concept to reinforce its links with these schools, staging Champagne wine seminars for selected groups of 20-25 students and their teachers. Six schools took part in the scheme in the period April to June – a total of 102 students and 25 teachers

Training was provided by former winners of the Champagne Ambassadors Award Italy.
 
Items on the menu included:  formal academic teaching sessions; tasting technique; and the pairing of Champagne and food. Serving was handled by the students themselves

     
Concours écoles hôtelières Italie    Concours écoles hôtelières Italie

Teachers comments:

‘ A fabulous idea, one that students will remember for a long time to come – sure to influence their future development as professionals.’

‘ Great theoretical content for the level of training in question, and a very original approach to tasting.’

There is already no shortage of candidates for the 2014 edition!

Все новости

ОБЪЕДИНЕНИЯ

Комитет Шампани

Добро пожаловать
на официальный сайт Champagne!

Для посещения нашего сайта Вы должны быть в возрасте, с которого, в соответствии с действующим в месте Вашего нахождения законодательством, разрешено употребление алкоголя. В случае если минимальный возраст для употребления алкоголя законодательно не установлен, то Вам должно быть минимум 21 год.

Достигли ли Вы требуемого минимального возраста?

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Употребляйте в умеренных количествах.

Продолжая использовать данный сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Это нужно как для упрощения Вашей навигации, так и в статистических целях – Подробнее об этом