Структура Комитета Шампани

Специальные комиссии

Шесть специальных комиссий сопровождают виноделов и негоциантов в их повседневной работе

• Винодельческое оборудование
• Контроль качества
• Технологии и экология
• "Amont"
• "Aval"
• защите наименования 

Комиссия по винодельческому оборудованию

Комиссия по материально-техническому обеспечению виноградников рассматривает просьбы о субсидиях, предназначенных для рационального и экологичного обустройства виноградников, в частности, путем создания и модернизации транспортных путей доставки, выполнения гидро-технических работ, размещения площадей для хранения винограда,  устройства площадей  для мойки распылителей, разработки концепции ландшафта. Она помогает  Комитету Шампани решать проблему облагораживания виноградников.  

Комиссия по контролю качества

Комиссия по конечному контролю качества руководит наблюдением за качеством вин Шампани. Она составляет программу забора проб, которые проводятся во Франции и за рубежом, мониторит сенсорный контроль, выявляет вина, не отвечающие требуемому качеству, указывает соответствующим производителям на обнаруженные нарушения и предпринимает меры,  необходимые для исправления дефектов качества.   

Комиссия по технологиям и экологии

Комиссия по технологии и экологии формулирует приоритетные задачи в области виноградарства и защиты окружающей среды в масштабе всей отрасли и, в ответ на поставленные задачи,   рассматривает технические предписания, направленные на  долговременное развитие и повышение качества, опираясь при этом на Комитет Шампани и на сеть партнеров по исследованиям и  техническому развитию всей отрасли. 

Комиссия "Amont"

Организационная комиссия следит за правильным функционированием экономики Шампани. Ее усилия ориентируют   межпрофессиональные решения на  создание стоимости и справедливое распределение этой стоимости между виноградарями и Домами. Она оказывает помощь Исполнительному бюро в разработке и мониторинге решений, относящихся к внутренним проблемам отрасли (установление подлинности и сквозной контроль, профессионализм   производителей, мониторинг сделок купли-продажи бутылок  в ходе их подготовки и т.п.). 

Комиссия "Aval"

Комиссия по сбыту разрабатывает стратегию, способную упрочить  известность наименования "Champagne" и интерес к нему, как во Франции, так и во всем мире, полагаясь  на соответствующие исследования, охватывающие приоритетные рынки. Она опирается на средства приема, коммуникации, в частности, цифровой, и обучения, как во Франции, так и за рубежом, оценивая их эффективность и продуктивность. Она определяет направления деятельности Бюро Шампани, расположенных за границей и оценивает результаты их работы применительно к области деятельности. Она уточняет позиции Комитета Шампани в области винного туризма.

Комиссия по винодельческому оборудованию

Комиссия по защите наименования регулирует вопросы  судебного признания и защиты наименования во Франции и за рубежом. Она определяет направления деятельности Бюро Шампани, расположенных за границей, и оценивает результаты их работы применительно к области деятельности. По просьбе Постоянной комиссии она, при необходимости,  предоставляет  оценку затрат/доходов от  судебных исков, возбуждаемых Генеральным директором Комитета Шампани.                                                      Также Постоянная комиссия может поручить ей решение вопросов, относящихся к  праву апелляционного обжалования (межпрофессиональные решения...) 

Комиссия по защите наименования

Комиссия по контролю качества готовой продукции управляет центром наблюдения за качеством готовых вин Champagne. Она занимается сбором образцов вин Champagne во Франции и за её пределами, мониторингом результатов дегустаций и определением не соответствующих требованиям вин, сообщает производителям о выявленных дефектах и принимает необходимые меры по их устранению.