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シャンパーニュ産スパークリングワインだけがシャンパーニュ
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アロマ分類図

全てのシャンパーニュは、最低でも15か月間、貯蔵庫の中で熟成されます。ヴィンテージワインには3年が、キュヴェにはそれ以上の長期間の熟成が必要とされています。時間をかけて熟成されたシャンパーニュのアロマはこうして豊かになってゆくのです。

動画でシャンパーニュのアロマ&テイストをチェックする

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